강동구민회관 5월 요리교실

따뜻한 초여름이 시작되는 5월, 강동구민회관에서는 ‘손쉬운 맛깔반찬, 밥상차리기, 샌드위치&샐러드’ 등 가족들의 건강을 위한 다양하고 특색있는 요리교실을 개설하였다. 최숙희 조리기능장이 지도하는 테마별 요리교실의 세부메뉴는 다음과 같다.

「손쉬운 맛깔반찬」의 메뉴에는 해물잡채, 새송이버섯초무침, 아삭이고추된장무침, 탕평채, 코다리강정, 부추김치, 오리주물럭, 들깨수제비 등이 있다.

「손쉬운 밥상차리기」의 메뉴는 장조림, 곤드레나물밥, 가지전편채, 오이소박이, 마늘쫑새우볶음, 탕수육, 칠리새우, 파스트라미샌드위치, 콜스로우샐러드 등이다.

「샌드위치&샐러드」의 메뉴에는 치킨발사믹버거, 버섯샐러드, B.L.T샌드위치, 크로크무슈, 토마토샐러드, 휘시앤칩스, 탈탈소스, 참깨소스샐러드, 봉골레스파게티, 돈까스샐러드 등이 있다.

각각의 주제별 요리교실은 월요일 10시, 목요일 10시, 19시에 각 강좌별로 2시간씩 진행되며 월 4회 과정으로 이루어진다. 자세한 프로그램 이용 문의는 구민회관 고객만족센터(☎488-5542)에서 안내받을 수 있다.

※ 강동구민회관 5월 요리강좌 세부내용