강동구민회관 조리실 공사로 시설 개선

- 요리수업을 위한 5개 조별 가스레인지, 조리대, 개수대 시설 완비

강동구민회관의 요리수업을 위한 조리실이 시설 개선 공사를 마치고 보다 쾌적하고 편리한 모습으로 다시 태어났다. 지난달 12월부터 진행된 이번 공사는 노후화된 시설 보수와 함께 요리수업의 편리성을 생각한 이용환경 개선 공사로 그 전의 조리실과는 비교도 할 수 없을 만큼 달라졌다.

공사 후의 구민회관 조리실 모습을 살펴보면, 조리대와 개수대, 3구로 된 가스레인지까지 한 세트로 구성되어 있으며 총 5개 조가 동시에 요리수업을 받을 수 있도록 5개의 주방세트를 설치했다. 또한, 개수대 위에 주방용 선반을 설치하고 싱크대 밑에는 수납공간을 만들어 공간 활용도를 높였으며, 요리강사를 위한 이동식 작업대 등을 보충하여 보다 편리하고 효율적인 요리수업을 할 수 있게 되었다.

부대시설로는 조리실용 환풍기를 확대 설치하여 보다 쾌적한 환경이 될 수 있도록 하였으며, 기존의 냉장고 외에 대형 냉장고를 1개 더 추가로 구비하고 붙박이장을 새로 설치하여 강좌용 물품들을 깔끔하게 정리, 보관할 수 있게 하였다.

공사를 마친 후 구민회관의 한 관계자는 “구민회관의 조리실 시설은 사실 그동안 많이 노후화되어 있었다. 하지만, 이번 시설 개선 공사를 통하여 몰라볼 정도로 편리하고 쾌적한 시설이 되었으며 구민회관 요리교실이 비로소 강동구의 대표 요리교실로써 그 명성을 이어나갈 수 있게 되었다. 앞으로도 구민회관은 더 나은 시설이 될 수 있도록 아낌없는 투자를 계속 할 계획”이라고 앞으로의 계획을 밝혔다. [문의 : ☎02)488-5542]