올림픽파크텔 배철수 조리사

“2005세계국제요리경연대회” 동상수상

올해로 6회째를 맞는 국내 최대의 음식축제인 “2005서울세계관광음식박람회”에서 관내 올림픽파크텔의 배철수 조리사가 동사을 수상하는 영광을 안았다.

금년대회는 지난 6일부터 10일까지 코엑스 대서양홀에서 개최되었는데

매년 코엑스에서 열리는 “2005서울세계관광음식박람회”의 “세계국제요리경연대회”는 세계조리사연맹(World Association of Cooks Societies)이 인증한 국내 유일의 대회이며, 아시아 최대규모로 미주, 캐나다, 중국등 국내외 내노라하는 조리사들이 경합을 벌인 “세계국제요리경연대회”에서, 음식의 맛만큼이나 시각적인 측면이 강조되는 요즘 메인주방에 근무하는 조리사 배철수씨가 “과일야채 조각부문”에서 동상을 수상했다. 배철수씨는 2002년과 2003년도에도 같은 대회에서 은상을 수상하여 올해로 3회째 수상경력을 갖게 됐다.