송파구청 전경

송파구(구청장 서강석) 거여2동 주민센터와 1인가정지원센터에서는 11월 17일(금) 거여2동 동특화추진위원회(위원장 한상옥)와 함께 ‘손맛 비법 공유 한마당’을 개최한다고 밝혔다.

거여2동 동특화추진위원회 주최로 열리는 이번 행사는 아침을 거르거나 인스턴트 음식에 길들여진 청년 1인 가구를 대상으로 거여2동의 손맛 좋기로 소문난 어머님들이 직접 나서서 ‘쉽게 만들어 볼 수 있는 한식’, ‘식탁에 바로 올릴 수 있는 음식’을 고민하다가 전통음식 비법을 공유하고 간단한 활용 요리법을 전수를 구상했다고 한다.

이번 행사에서 주목할 점은 우리의 전통음식인 ‘김치’를 주재료로 삼았다는 점이다. 외식이 잦거나 밀키트 이용률이 높은 가구의 참여를 바탕으로 전통음식의 대표 주자인 김치를 활용한 음식을 만들어보고 그 활용 요리법을 전수함으로써 각 가정의 식단은 한층 건강해질것이고 스스로 쉽게 만들 수 있는 ‘내손내밥’ 식탁을 실현할 수 있을것이다.

이날 행사 현장에서는 거여2동 어머님들의 김장 시연을 시작으로 1인가구 지원자 및 젊은세대 가정이 직접 김장을 체험해 보고 김치찜, 김치전 등 활용요리법을 전수 받는 원데이 클래스까지 진행될 예정이다.

그리고 거여2동 직능단체의 협력으로 완성된 10kg들이 총 240박스 김치는 고립되기 쉬운 관내 기초생활수급자, 노인, 장애인, 한부모가정 등 취약계층에게 직접 전달하여 이웃들의 안부를 확인하고 애정 담긴 담소를 나누며 추운 겨울을 온정으로 채워 나갈것이다

이선미 거여2동장은 “이번 1인가정지원센터와 협업을 계기로 추후에도 많은 행사들을 함께 하기를 바란다”고 전했으며 “이번 동절기 복지사각지대 발굴 또한 더욱 힘쓸 것이며 주민들도 동네 이웃에 대한 관심을 높여 더불어 행복하게 살아가는 거여2동이 됐으면 좋겠다”라는 뜻을 밝혔다.