안전한 먹거리를 위한 위생교육

- 송파구, 송파구민회관에서 ‘일반음식점 영업자 대상 위생교육’ 실시

송파구(구청장 박춘희)가 16일(월) 오후 2시 30분부터 3시간동안 송파구민회관 대강당에서 '2014 일반음식점 영업주 위생교육'을 실시한했다.

한국외식업중앙회 송파구지부와 공동 주관으로 진행되는 이번 교육은 위생수준 향상 및 여름철 식중독 예방을 위해 관내 일반음식점 약 4,500여개소를 대상으로 총 9회에 걸쳐 열린다.

주요 내용은 ▲식품위생법 소개 및 설명 ▲잠실관광특구 내 중점 위생관리 ▲식품의 안전성 확보 등으로, 일반음식점 영업자들의 전반적인 위생관리 능력을 향상시키는데 중점을 맞춰 진행됐다.

구관계자는 "이번 교육은 여름철 먹거리 안전에 대한 경각심 고취와 잠실관광특구에 걸맞은 안심 먹거리를 제공하기 위해 추진됐다.“라며 ”앞으로 지역상권의 활성화와 선진 음식문화 정착에 기여하기 위해 노력을 적극적으로 기울이겠다.“라고 전하였다.

식품위생교육일정 등 기타 자세한 내용은 송파구 홈페이지(www.songpa.go.kr)나 구청 보건위생과(02-2147-3420)로 문의하면 된다.