
°µ¿°æÈñ´ëÇб³Çѹ溴¿ø ¹ÚÀç¿ì ±³¼ö_Çѹ泻°ú
ºñÀ§(Þ¡êÖ, ¼Òȱâ°ü) ±â´É °È·Î À§Àå°ü ±â´É À¯ÁöÇØ¾ß
Çѹæ¼Òȱ⺸¾çŬ¸®´Ð, ÁýÁß Ä¡·á ÇÁ·Î±×·¥ ¿î¿µ
20´ë ÈÄ¹Ý ³²¼º A ¾¾´Â 5¿© ³â Àü Ç÷º¯°ú º¹Åë, ¼³»ç°¡ ¹ß»ýÇÏ¿© ±Ë¾ç¼º ´ëÀå¿°À» Áø´Ü¹Þ°í Ç׿°Áõ Ä¡·áÁ¦¿Í °£ÇæÀûÀÎ ½ºÅ×·ÎÀ̵å Ä¡·á¸¦ ¹ÞÀ¸¸ç Áõ»óÀ» °ü¸®Çϰí ÀÖ¾ú´Ù. ±×·¯³ª ¸Å³â 3~4ȸ¾¿ Áõ»óÀÌ ¾ÇÈÇÏ¿© ÇÏ·ç 20ȸ±îÁö ¼³»çÇÏ¸ç º¹Åë°ú Ç÷º¯ÀÌ µ¿¹ÝµÇ¾î ÇѹæÄ¡·á¸¦ ÇÔ²² ¹Þ¾Æº¸±â·Î Çϰí Çѹ溴¿øÀ» ã¾Ò´Ù. Çѹ溴¿ø¿¡¼ 2ÁÖ ´ÜÀ§·Î 1~2°³¿ù Á¤µµ ÇѾà Ä¡·á ¹× °£ÇæÀû ħ±¸ Ä¡·á¸¦ ¹ÞÀ¸¸é¼ ½ÉÇÑ ¼³»ç Áõ»ó°ú Ç÷º¯ ¹ß»ý Ƚ¼ö°¡ ÁÙ¾úÀ¸¸ç, ¼ÒȺҷ®À̳ª ÇǷਵµ ÁÙ¾î ÀÏ»ó»ýȰÀ» ÇÏ´Â °Ô ÈξÀ ¼ö¿ùÇØÁüÀ» °æÇèÇß´Ù.
ÀþÀº Ãþ ¸¹ÀÌ Áõ°¡ÇÏ´Â ±Ë¾ç¼º ´ëÀå¿°
¿°Áõ¼º ÀåÁúȯÀ̶õ Ưº°ÇÑ ¿øÀÎÀÌ ¾øÀÌ ´ëÀå ¹× ¼ÒÀå µî¿¡ ¸¸¼ºÀû, ¹Ýº¹ÀûÀ¸·Î ¿°Áõ°ú ±Ë¾çÀÌ ³ªÅ¸³ª Ç÷º¯, ¼³»ç, º¹Åë, üÁß°¨¼Ò µîÀ» ³ªÅ¸³»´Â ³Ä¡¼º ÁúȯÀÌ´Ù. °Ç°º¸Çè½É»çÆò°¡¿øÀÇ Åë°è¿¡ µû¸£¸é, ±Ë¾ç¼º ´ëÀå¿° ¹× Å©·Ðº´(Áúº´ÄÚµå K51)À¸·Î º´¿øÀ» ãÀº ȯÀÚ´Â 2017³â 60,741¸í¿¡¼ 2021³â 80,289¸íÀ¸·Î ÃÖ±Ù 5³â°£ ¾à 25% °¡±îÀÌ Áõ°¡Çß´Ù. ƯÈ÷ ÀþÀº ¿°Áõ¼º ÀåÁúȯ ȯÀÚ°¡ ¸¹ÀÌ Áõ°¡Çϰí Àִµ¥, Àüü ȯÀÚ Áß 10~40´ë ȯÀÚÀÇ ºñÀ²ÀÌ 60%¸¦ ³Ñ´Â´Ù. ÀÌ¿¡ ¹ÚÀç¿ì ±³¼ö´Â ¡°±¹³»¿¡¼´Â ¸Å¿ì µå¹® ÁúȯÀ̾úÀ¸³ª, À°½Ä°ú Áï¼®½Äǰ µîÀÇ ¼±¸ÈµÈ ½Ä½À°üÀ¸·Î º¯ÈÇÏ°í »ýȰȯ°æÀÇ º¯Èµµ ¸Â¹°·Á °è¼Ó Áõ°¡ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î º¸Àδ١±¶ó°í ¸»Çß´Ù.
º¸Á¸Àû ÇѹæÄ¡·á, ÇØ¿Ü¿¡¼µµ º´Çà
¿°Áõ¼º ÀåÁúȯÀº ´Ù¸¥ Áúȯ°ú´Â ´Þ¸® ¿ÏÄ¡°¡ ¸ñÀûÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ¿°Áõ ¼Ò°ßÀÌ ÃæºÐÈ÷ °¡¶ó¾ÉÀº Á¤»ó»óÅÂ(°üÇØ)¿¡ µµ´ÞÇÏ¿© À̸¦ À¯ÁöÇÏ´Â °ÍÀ̱⿡ ÇѹæÄ¡·á¸¦ ÅëÇÑ º¸Á¸Àû Ä¡·á°¡ °¡´ÉÇÏ´Ù. °µ¿°æÈñ´ëº´¿ø ¼Òȱâ/º¸¾çŬ¸®´Ð ¹ÚÀç¿ì ±³¼ö¿¡ µû¸£¸é ¡°ÇØ¿Ü ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é, ¿°Áõ¼º ÀåÁúȯ ȯÀÚ Áß ÇѹæÄ¡·á¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ º¸¿Ï´ëüÀÇÇÐÀû Ä¡·á¸¦ ¹Þ°í ÀÖ´Â °æ¿ì°¡ 50%¿¡ ´ÞÇÑ´Ù. ±âÁ¸ ¼¾çÀÇÇÐÀû Ä¡·á°¡ ÃæºÐÇÏÁö ¾Ê°Å³ª ºÎÀÛ¿ëÀÌ ½ÉÇÑ °æ¿ì¶ó¸é ÀÌó·³ ÇѹæÄ¡·á¿Í °°Àº ´ëüġ·á¸¦ º´ÇàÇÏ´Â °ÍÀÌ µµ¿òµÈ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ÇÑÀÇÇп¡¼´Â º¯ÁõÀ¯ÇüÀ» ±¸ºÐÇϰí, üÁúÀ» ÆÇ´ÜÇØ ¿°Áõ¼º ÀåÁúȯÀÇ Ä¡·á°èȹÀ» ¼ö¸³Çϴµ¥, Å©°Ô °æµµ(°¡º¿î ´Ü°è), Áߵ(¿°Áõ±â), ÁßÁõ(½ÉÇÑ ¿°Áõ»óÅÂ)À¸·Î ºÐ·ùÇØ Ä¡·áÇÑ´Ù. ÁÖ·Î °æµµ¿Í Áߵ ´Ü°è°¡ Ä¡·áÀÇ ´ë»óÀ̸ç ÇѾàÀç, ħ, ¶äÄ¡·á¸¦ º´ÇàÇÏ¿© Àû¿ëÇÑ´Ù. ¾Æ¿ï·¯, °üÇØ±â¿¡´Â Áõ»óÀÇ Àç¹ßÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â Ä¡·á¸¦ Çϱ⵵ ÇÑ´Ù¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù.
Ç׿°Áõ È¿°ú ¶Ù¾î³ ¾àÀç·Î Çѹæ Ä¡·á
Á¤»ó»óÅ À¯Áö¸¦ À§ÇØ È¯ÀÚÀÇ Ã¼Áú¿¡ ¸ÂÃç ÇѾàÀç, ħ, ¶ä µîÀÇ ÇѹæÄ¡·á¸¦ ÇÑ´Ù. ¿°Áõ¼öÄ¡(CRP)°¡ Àß ¶³¾îÁöÁö ¾Ê´Â °æ¿ì, ±ÝÀºÈ(ÑÑëÞü£), Ȳ·Ã(üÜÖ§)°ú °°Àº Ç׿°ÁõÈ¿°ú¿Í ¸é¿ªÁ¶ÀýÀÛ¿ëÀÌ ¿ì¼öÇÑ ÇѾàÀ縦 »ç¿ëÇÑ´Ù. ±ÝÀºÈ´Â ¼ºÁúÀº ¾à°£ Â÷°í ¸ÀÀÌ ´Þ¸ç µ¶ÀÌ ¾ø´Â ¾àÀç·Î ¸öÀÌ º×´Â °Í¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î µ¿ÀǺ¸°¨¿¡ ¼Ò°³µÇ¾î ÀÖ´Ù. Ȳ·ÃÀº »çÈ(Þáûý) ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ¾î ÀÏüÀÇ ¿·Î ÀÎÇÑ Áúȯ¿¡ Ź¿ùÇÑ Ä¡·á¹ÝÀÀÀ» º¸À̴µ¥, ¿©¸§¿¡ À¯ÇàÇÏ´Â ÀÌÁú°ú ¼³»ç µî¿¡µµ ÀÌÁú±ÕÀ» ¾ïÁ¦ÇØ ¼³»ç¸¦ ±×Ä¡°Ô ÇÑ´Ù.
¹ÚÀç¿ì ±³¼ö ¿¬±¸ÆÀÀº ÇѾàÀç ¡®À°µÎ±¸¡¯ÀÇ ¿°Áõ¼º ÀåÁúȯ Ä¡·á È¿°ú¸¦ È®ÀÎ ÈÄ, ±¹Á¦ÇмúÁöÀÎ JOURNAL OF MEDICINAL FOOD(2013³â)¿¡ À̸¦ ¹ßÇ¥Çϱ⵵ Çß´Ù. ¹ÚÀç¿ì ±³¼ö´Â ¡°À°µÎ±¸´Â ¿À·£ ±â°£ ÇѾàÀç ¹× Çâ½Å·á·Î »ç¿ëµÇ¸é¼, ¼³»ç Áõ»óÀ» °³¼± ½ÃŰ´Â µ¥ »ç¿ëÇØ ¿Ô´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ÀüÅëÀûÀÎ ÀûÀÀÁõ°ú ´Ù¾çÇÑ È¿´ÉÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ¿¬±¸¸¦ ÅëÇØ À°µÎ±¸°¡ ¿°Áõ¼ºÀåÁúȯ µ¿¹°¸ðµ¨¿¡¼ ¿°ÁõÀÌ ¿Ïȵǰí, ´ëÀå¿° °ü·Ã Áõ»óÀ» °³¼± ½ÃŲ´Ù´Â °á°ú¸¦ ¾ò¾ú´Ù.¡±¶ó°í ¼³¸íÇß´Ù.

¡á ÁÂÃøºÎÅÍ È²·Ã, ±ÝÀºÈ À°µÎ±¸ (°µ¿°æÈñ´ëÇб³Çѹ溴¿ø »çÁø Á¦°ø)
ºü¸¥ Ä¡·á¿Í ºñÀ§±â´É °È·Î À§Àå°ü ±â´É À¯ÁöÇØ¾ß
¿°Áõ¼º ÀåÁúȯÀº Àå¿°°ú ºñ½ÁÇØ °ð ±¦Âú¾ÆÁú °ÍÀ¸·Î ¿ÀÀÎÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. Ä¡·á ½Ã±â¸¦ ³õÄ¡¸é Àå ÇùÂø µîÀ¸·Î À§ÇèÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ¼³»ç, º¹Åë, Ç÷º¯ µîÀÇ Áõ»óÀÌ Áö¼ÓµÈ´Ù¸é »¡¸® º´¿ø Áø·á¸¦ ¹Þ¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ ÇÕº´ÁõÀÌ ¹ß»ýÇϰųª Áõ»óÀÌ ¾ÇÈÇÏÁö ¾Êµµ·Ï °ú·Î¸¦ ÇÇÇÏ°í Æò¼Ò ½Ä»ýȰ, ¼ö¸é ½À°ü µîÀ» ÀÏÁ¤ÇÏ°Ô À¯ÁöÇϵµ·Ï ³ë·ÂÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
ÇÑÀÇÇп¡¼´Â À§, ¼Ò´ëÀå°ú °°Àº ¼Òȱâ°üÀ» ºñÀ§(Þ¡êÖ)¶ó°í ĪÇϴµ¥, ±â(Ѩ)¸¦ »ý»êÇÏ´Â ¿øÃµÀ̶ó°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ¿°Áõ¼º ÀåÁúȯ ȯÀÚ´Â Æò¼Ò ºñÀ§ ±â´ÉÀ» °ÈÇÒ ¼ö ÀÖ´Â À½½Ä ¼·Ãë°¡ ÁÁ´Ù. Ä¿ÇÇ, ³ìÂ÷¿Í °°Àº Ä«ÆäÀÎ À½·á´Â °¡±ÞÀû ¸Ö¸®Çϰí, ¸¶, Âý½Ò, ±îÄ¡Äá, ´ëÃß µîÀÇ À½½Ä°ú º¸¸®Â÷, µÕ±¼·¹Â÷¿Í °°Àº ºñÀ§ ±â´ÉÀ» °ÈÇÏ´Â Â÷°¡ µµ¿ò µÈ´Ù. ÀÌ¿Í ÇÔ²² Æò¼Ò Â÷°Å³ª ³ÃÇÑ À½½ÄÀÇ ¼·Ã븦 ÁÙ¿© À§Àå°ü ±â´ÉÀ» À¯ÁöÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
ÇѹæÀÔ¿ø ÁýÁßÄ¡·á ÇÁ·Î±×·¥ ¿î¿µ
ÇÑÆí, °µ¿°æÈñ´ëº´¿ø Çѹæ¼Òȱâ/º¸¾ç Ŭ¸®´ÐÀº ¿°Áõ¼º ÀåÁúȯ ȯÀÚ¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ÀÔ¿ø ÁýÁßÄ¡·á ÇÁ·Î±×·¥À» ¿î¿µÇϰí ÀÖ´Ù. ÀÔ¿øÀ» ÅëÇØ üÁú ÆÇ´Ü ¹× ȯÀÚ ¸ÂÃã ÇѹæÄ¡·á¸¦ ÁøÇàÇϴµ¥, ¿À·£ ÀÓ»ó°æÇè°ú °´°üÀû ¿¬±¸¸¦ Åä´ë·Î ó¹æÇØ, ³»¼º ¹× ºÎÀÛ¿ë ¾øÀÌ ¿°Áõ¼º ÀåÁúȯÀ» °ü¸®ÇØ È¯ÀÚÀÇ »îÀÇ Áú Çâ»óÀ» À§ÇØ ³ë·ÂÇϰí ÀÖ´Ù. ÁýÁß Ä¡·á ÀÌÈÄ º¸Á¸Àû Ä¡·á¸¦ Æ÷ÇÔÇØ 2~3°³¿ù°¡·®À» Ä¡·áÇÏ°Ô µÇ¸ç, È£ÀüµÈ ÀÌÈÄ¿¡´Â 3~6°³¿ù ´ÜÀ§·Î »óŸ¦ Á¡°ËÇÏ¸ç °ü¸®¸¦ ÇÏ°Ô µÈ´Ù. [¹®ÀÇ : 02-440-7141]
¡á Çѹ泻°ú ¹ÚÀç¿ì ±³¼ö
Àü¹®ºÐ¾ß: Àü¹®ºÐ¾ß
- Çѹæ¼Òȱâ/º¸¾çŬ¸®´Ð : ¼ÒȱâÁúȯ(½Ä¿åºÎÁø, ¼ÒȺҷ®, °ú¹Î¼º Àå, Å©·Ðº´,
±Ë¾ç¼º´ëÀå¿°), ÇÇ·Î, ´ë»óÆ÷Áø ¹× ¸é¿ª°È,
º¸¾ç(º¸¾à), ±¸Ãë(ÀÔ³¿»õ), ÇôÁúȯ, ±¸³»¿° ¹× ±¸°Áúȯ
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ©±¸¹Î½Å¹®. ¹«´ÜÀüÀç-Àç¹èÆ÷±ÝÁö>
2023-06-12 14:15 ¼Û°í