송파구, 低열량‧低염분‧低지방식 쿠킹클래스

- 송파구 보건지소 바른 식생활 클리닉,

2월 2~4째 수요일 14~15시 ‘질병을 다스리는 조절식 체험교실’

12일(수)부터 매주 수요일, 오후 2시부터 총 3회에 걸쳐 쿠킹클래스가 열린다. 이번 주제는‘질병을 다스리는 조절식 체험교실’. 조리전문가와 함께 건강에 좋은 웰빙 3종 간단요리를 만들게 된다.

12일(수)에는 저(低)열량식이 테마다. 김봉경 조리전문강사가 나와 간단한 교육을 진행한 후 고소한‘들깨가루 마파두부’요리 실습 시간을 갖는다. 19일(수)에는 정새은 조리전문강사를 초빙해 저(低)염분식에 대해 알아본다. 담백한 ‘오색가지 말이 롤’을 함께 만들고 시식한다.

마지막으로 26일(수)에는 저(低)지방식을 주제로 실습하는 자리가 마련된다. 칼로리는 낮으면서 입맛을 돋우는 ‘양배추쌈’을 김봉경 강사가 시연한 후, 함께 나눠 먹을 예정이다.

구관계자는 “유익한 건강 정보와 함께 요리실습을 진행해 주민들에게 매번 인기가 높다.”라며 “3월부터는 정규 클래스로 편성, 주민들에게 더 알차고 다양한 프로그램을 제공하겠다.”라고 말했다.

내달에는 ‘건강을 up 시키는 영양교실’을 주제로 ▲만성질환에 따른 식이요법 이론 ▲염미도 테스트 ▲요리 체험 ▲온라인 영상상담 서비스 등을 다룰 예정이다.

매 수업은 관내 주민 20여명을 대상으로 진행하며, 약 1시간 동안 진행될 예정이다. 접수는 선착순이며, 기타 자세한 사항은 송파구 보건지소로 문의하면 된다.

<문의 : 송파구 보건지소 1층 바른 식생활 클리닉 ☎02-2147-4865, 4892>