°íÀ§Çè ÀÓ»êºÎ , žƿ°»öü ÀÌ»ó ‧ÀúüÁß¾Æ ¹ß»ý °¡´É¼º ¡è /ÀӽŠÀü °Ç°°ËÁøºÎÅÍ »êÀü °ü¸®±îÁö öÀúÇÑ °ü¸® ÇÊ¿ä

Ȳ±ÝµÅÁöÀÇ ÇØ `±âÇØ³â (Ðùú¤Ò´ )`À» ¸Â¾Æ ÀӽŰú Ãâ»êÀ» °èȹÇÏ´Â ºÎºÎ°¡ ¸¹´Ù . 35 ¼¼ ÀÌ»óÀÇ °í·É »ê¸ð³ª °íÀ§Çè »ê¸ð´Â ¹Ì¸® °Ç° »óŸ¦ ²Ä²ÄÈ÷ üũÇϰí ÀÓ½ÅÀ» °èÈ¹ÇØ¾ß ÇÑ´Ù . ƯÈ÷ ¿ì¸®³ª¶ó´Â Ãâ»ê ¿¬·ÉÀÌ ±Þ°ÝÈ÷ ³ô¾ÆÁö°í ÀÖ¾î ´õ¿í °ü½ÉÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù . ½ÇÁ¦ Åë°èûÀÌ ¹ßÇ¥ÇÑ 2017 ³â Ãâ»ýÅë°è ÀÚ·á¿¡ µû¸£¸é Àüü Ãâ»ê Áß 35 ¼¼ ÀÌ»óÀÇ »ê¸ð ºñÁßÀÌ 29.4%¿¡ ´ÞÇß´Ù . ³¯ÀÌ °¥¼ö·Ï Áõ°¡ÇÏ´Â °í·É »ê¸ð¿Í °íÀ§Çè »ê¸ðÀÇ °Ç°ÇÑ ÀӽŠÁغñ ¹æ¹ý¿¡ ´ëÇØ °µ¿°æÈñ´ëº´¿ø »êºÎÀΰú ¼³ÇöÁÖ ±³¼ö¿Í ÇÔ²² ¾Ë¾Æº¸¾Ò´Ù .
STEP1. »êÀü °Ë»ç ÅëÇØ ¸ö »óÅ¿¡ ¸Â´Â ÀӽŠ½Ã±â ã¾Æ¾ß
ÀÓ½ÅÇϱâ ÁÁÀº ÀûÁ¤ ½Ã±â´Â µû·Î ÀÖ´Ù . À̸¦ ã±â À§Çؼ´Â »êÀü °Ë»ç¸¦ ÅëÇØ ÀÚ½ÅÀÇ Áúº´ »óŸ¦ È®ÀÎÇØ¾ß ÇÑ´Ù . »êÀü °Ë»ç´Â ÀÏÁ¤ÇÑ °Ë»çÇ׸ñÀÌ Á¤ÇØÁ® ÀÖ´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï°í ´ã´çÀǰ¡ ÁøÂû ÈÄ °¢ÀÚÀÇ »óȲ¿¡ ¸Â°Ô °Ë»ç¸¦ ÁøÇàÇÏ°Ô µÈ´Ù . Æò¼Ò °Ç°ÇÑ ¿©¼ºÀ̶ó¸é ¡âÀڱðæºÎ¾Ï °Ë»ç , ¡âÃÊÀ½ÆÄ °Ë»ç , ¡âÇ÷¾× °Ë»ç , ¡â¼Òº¯ °Ë»ç µîÀ» ¹Þ°Ô µÈ´Ù . ¸¸¾à Ç÷¾×°Ë»ç¿¡¼ dzÁø°ú B Çü °£¿° ¸é¿ª·ÂÀÌ ¾ø´Ù¸é ÀӽŠÀü ¹Ì¸® ¿¹¹æÁ¢Á¾À» ¹Þ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù . B Çü °£¿° ¿¹¹æÁ¢Á¾Àº 6 °³¿ù°£ 3 ȸ ¹Þ´Âµ¥ Á¢Á¾ ±â°£ µ¿¾È ÇÇÀÓÇÒ ÇÊ¿ä´Â ¾ø´Ù . ±×·¯³ª dzÁø ¿¹¹æÁ¢Á¾Àº »ý¹é½ÅÀ» Åõ¾àÇϹǷΠÁ¢Á¾ ÈÄ ÇÑ ´Þ ÀÌ»óÀº ÇÇÀÓÇØ¾ß ÇÑ´Ù .
ƯÈ÷ 35 ¼¼ ÀÌ»ó °í·É »ê¸ð¶ó¸é ÅÂ¾Æ ¿°»öü ÀÌ»ó , °íÇ÷¾Ð , ´ç´¢º´ , Á¶»ê , ÀúüÁß¾Æ µî ºÒ·®ÇÑ Àӽаá°ú°¡ ¹ß»ýÇÒ À§Ç輺ÀÌ ³ô¾Æ »êÀü °Ë»ç°¡ Çʼö´Ù . ¸ðµç °í·É »ê¸ð°¡ Ưº°ÇÑ °ü¸®°¡ ÇÊ¿äÇÑ ¡®°íÀ§Çè ÀӽźΠ¡¯¸¦ ÀǹÌÇÏÁø ¾ÊÁö¸¸ , 35 ¼¼ ÀÌ»óºÎÅÍ´Â Àڽŵµ ¸ð¸£°Ô °íÇ÷¾Ð , ´ç´¢º´ µî ¸¸¼º ÁúȯÀÌ ÀÖÀ» ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù . ¸¸¼ºÁúȯÀº »ê¸ð¿Í žƿ¡°Ô ¿µÇâÀ» ¹ÌÃÄ ºÒ·®ÇÑ Àӽаá°ú¸¦ ÃÊ·¡ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù .
STEP2. ¿±»ê º¹¿ëÇÏ¸é¼ Ã¶ÀúÇÑ »çÀü ÁغñÇϱâ
öÀúÇÑ ÀӽŠÀüÈÄ °ü¸®´Â ÀӽŰú Ãâ»êÀÇ ºÒÈ®½Ç¼ºÀ» ÁÙÀ̰í ÀӽŠ¿¹Èĸ¦ °³¼±ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÃÖ¼±ÀÇ ¹æ¹ýÀÌ´Ù . ÀӽŠÁغñ¸¦ º»°ÝÀûÀ¸·Î ½ÃÀÛÇß´Ù¸é ¿±»êÀ» ¹Ì¸® º¹¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù . ¼³ÇöÁÖ ±³¼ö´Â ¡°¿±»ê º¹¿ëÀº Å»çÀÇ ½Å°æ°ü°á¼ÕÁõ ¹ß»ýÀ» ³·Ãâ ¼ö ÀÖ´Ù .¡±¸é¼ ÀӽŠÀüÈÄ °ü¸®ÀÇ Çʿ伺À» ´çºÎÇß´Ù .ÀÓ½ÅÀ» ÁغñÇÏ´Â ±â°£¿¡ ¿ù°æÀÌ ±ÔÄ¢ÀûÀ̶ó¸é ¿ù°æ ¿¹Á¤ÀÏ¿¡ ÀÓ½ÅÅ×½ºÆ®±â¸¦ ÅëÇØ ÀӽŠ¿©ºÎ¸¦ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù .
STEP3. À¯»ê °¡´É¼º ³ôÀº ÀӽŠÃʱâ , ü°èÀûÀÎ »êÀü °ü¸® ¼¼¿ì±â
ÀÓ½ÅÀÌ È®ÀεǾî óÀ½ »êºÎÀΰú¿¡ ³»¿øÇÏ¸é ¿ì¼± ÀӽźÎÀÇ °Ç° »óÅÂ¿Í ÅÂ¾Æ »óŸ¦ °Ë»çÇÑ´Ù . ÀӽŠÃʱâ´Â À¯»ê °¡´É¼ºÀÌ °¡Àå ³ôÀ¸¸ç °Ç°ÇÑ »ê¸ðµµ ÀÓ½ÅÀ¸·Î ÀÎÇØ °íÇ÷¾Ð , ´ç´¢º´ µî ³»°ú ÁúȯÀÌ »ý±â±âµµ ÇØ ÀӽŠÃʱâºÎÅÍ Àü¹®°¡¿Í ÇÔ²² ü°èÀûÀÎ »êÀü °ü¸®°¡ Áß¿äÇÏ´Ù . ¼³ÇöÁÖ ±³¼ö´Â ¡°ÀӽŠ10 ÁÖ±îÁö´Â žÆÀÇ Àå±â°¡ ¸¸µé¾îÁö´Â Áß¿äÇÑ ½Ã±â´Ù . º¹¿ëÇÏ´Â ¾à¹°¿¡ µû¶ó ±âÇü ¹ß»ý °¡´É¼ºÀÌ ÀÖ¾î ¸ðµç ¾àÁ¦ º¹¿ëÀ» ÀÇ»ç¿Í »óÀÇÇϰí ü°èÀûÀ¸·Î »êÀü °ü¸®¸¦ ÇØ¾ß ÇÑ´Ù .¡±°í ¸»Çß´Ù .
STEP4. ±ÝÁÖ ¡¤±Ý¿¬ Çʼö
¸ðµÎ¿¡°Ô ÁÁÁö ¾ÊÁö¸¸ , ¸¸ÀÏ ´ã¹è¸¦ ÇÇ¿ì´Â Àӽźζó¸é ¹Ù·Î ±Ý¿¬ÇØ¾ß ÇÑ´Ù . ¼³ÇöÁÖ ±³¼ö´Â ¡°ÀӽŠÁß Èí¿¬Àº ÅÂ¾Æ ¹ßÀ° ºÎÀüÀ» À¯¹ßÇϰí ÅÂ¾Æ ±âÇü ¹ß»ý°ú ¿¬°üµÇ¾î ÀÖ´Ù´Â º¸°í°¡ ÀÖ´Ù . ¶ÇÇÑ Å¾ƿ¡ ´ëÇÑ À§Ç輺 À̿ܿ¡µµ ÀüÄ¡ÅÂ¹Ý , ŹÝÁ¶±â¹Ú¸® , Á¶±â ¾ç¸·ÆÄ¼ö , Á¶»ê°ú °°Àº À§Ç輺ÀÌ µÎ ¹è ÀÌ»ó Áõ°¡Çϰí Ãâ»ý ÈÄ¿¡µµ ¿µ¾Æ µ¹¿¬»ç ÁõÈıº¿¡ ÀÇÇÑ »ç¸Á·üÀÌ 3 ¹è ÀÌ»ó ³ô´Ù .¡±¸ç ¹Ýµå½Ã ±Ý¿¬ÇÒ °ÍÀ» ´çºÎÇß´Ù .
À½ÁÖµµ ÀӽŠÁß¿¡´Â ±Ý±â´Ù . ¾ËÄÚ¿ÃÀº ÅÂ¾Æ ±âÇü À¯¹ß ¹°Áú·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖÀ¸¸ç ¾ó±¼ ±âÇü , ÁßÃ߽Űæ°è ±âÇüÀ» À¯¹ßÇÑ´Ù . ÅÂ¾Æ ÀÌ»óÀ» À¯¹ßÇÏ´Â ÃÖ¼ÒÇÑÀÇ ¾ËÄÚ¿Ã ³óµµ°¡ ¾î´À Á¤µµÀÎÁö Á¤È®È÷ ¾Ë·ÁÁöÁö ¾Ê¾Ò±â ¶§¹®¿¡ ¼Ò·®ÀÇ ¼úµµ ¸¶½ÃÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù .
STEP5. °¡º¿î ¿îµ¿ ¡¤°ñ°í·ç ¸Ô±â µî ¿Ã¹Ù¸¥ »ýȰ½À°ü ¸¸µé±â
°È±â , ¼ö¿µ , ¿ä°¡ µî °¡º¿î ¿îµ¿Àº ¹Ù¶÷Á÷ÇÏÁö¸¸ , Á¶»ê À§Ç輺À̳ª ´ç´¢º´ , ÀÓ½ÅÁßµ¶Áõ µîÀÌ ÀÖÀ¸¸é Àü¹®ÀÇ¿Í »ó´ãÇØ¾ß ÇÑ´Ù . ¿îµ¿Àº µÇµµ·Ï ÀӽŠÃʱ⸦ Áö³ª¼ ½ÃÀÛÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù .
ÀӽŠÁß±â ÀÌÈĺÎÅÍ´Â ÇÏ·ç 100~300kcal ¿·®À» ´õ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù . ¶ÇÇÑ Å¾ư¡ ¸ðüÀÇ Ã¶ºÐÀ» ÀÌ¿ëÇØ Ç÷¾× , ±ÙÀ° µîÀ» ¸¸µå´Â ½Ã±âÀ̱⿡ ºóÇ÷ ¿¹¹æÀ» À§ÇØ Ã¶ºÐÁ¦¸¦ º¸ÃæÇØ¾ß ÇÑ´Ù . À½½ÄÀº Á¦ÇÑÇÏÁö ¾Ê°í °ñ°í·ç ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁÀ¸³ª ÂüÄ¡ÅëÁ¶¸²Àº ¼öÀº Áßµ¶ÀÇ À§Ç輺ÀÌ ÀÖ¾î ÀÏÁÖÀÏ¿¡ µÎ ĵ ÀÌ»óÀº ¸ÔÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù .
Ä«ÆäÀÎ ¼·Ãë°¡ Áö³ªÄ¡¸é Á¶»ê°ú À¯»ê , »ç»ê °¡´É¼ºÀ» ³ôÀÌ°í ½Å»ý¾Æ üÁß¿¡ ³ª»Û ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡¹Ç·Î ÁÖÀÇÇϵµ·Ï ÇÑ´Ù . Á¦´ë·Î ÀÍÈ÷Áö ¾ÊÀº °í±â³ª ¿À¿°µÈ ä¼Ò´Â ¼±Ãµ¼º ÅÂ¾Æ °¨¿°À» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î , °í±â´Â Àß ÀÍÇô ¸Ô°í ä¼Ò¿Í °úÀÏÀº ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ¸Ô´Â´Ù .
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ©±¸¹Î½Å¹®. ¹«´ÜÀüÀç-Àç¹èÆ÷±ÝÁö>
2019-02-10 20:39 ¼Û°í